4.5
Història 
Agenda 
Llibreries 
Inici 
Detalls del llibre
Now in the new Second Edition, Purchasing for Chefs is a comprehensive yet concise treatment of the purchasing principles that teaches students and chefs the basic principles of how to purchase goods and services in order to run their businesses effectively.
Llegir més - ISBN13 9780470292167
- ISBN10 0470292164
- Pàgines 256
- Any Edició 2010
- Fecha de publicación 08/01/2010
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Purchasing for Chefs: A Concise Guide?
Purchasing for Chefs: A Concise Guide (Alemany, Francès)
- De
- |
- John Wiley (2010)
- 9780470292167
82,70€
87,05€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
82,70€
87,05€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
