Detalls del llibre
1. LA GINEBRA 1.1. Historia de la Ginebra 1.2. Métodos de Elaboración 2. APLICACIÓN DE LA GINEBRA EN LA COCINA Y COCTELERÍA 2.1. La Ginebra en la Cocina 2.2. La Ginebra en la Coctelería
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a Ramón Esteban Díaz Arocha
- ISBN13 9788490213742
- ISBN10 8490213747
- Pàgines 75
- Any Edició 2000
- Fecha de publicación 01/01/2000
- Peso 200 g
Ressenyes i valoracions
MANUAL CATA DE GINEBRAS
- De
- Ramón Esteban Díaz Arocha
- 9788490213742



