Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a ULRICH GERHARD
- ISBN13 9788420003634
- ISBN10 8420003638
- Pàgines 156
- Any Edició 1975
- Fecha de publicación 01/02/1975
- Idioma Castellà
- Col.lecció Ciencia y Tecnologia de la Carne
- Alto 210 mm
- Ancho 130 mm
- Peso 260 g
Ressenyes i valoracions
Especias y condimentos (Castellà)
- De
- ULRICH GERHARD
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1975)
- 9788420003634



