Book Details
- Binding Soft cover
- Author ULRICH GERHARD
- ISBN13 9788420003634
- ISBN10 8420003638
- Pages 156
- Published 1975
- Fecha de publicación 01/02/1975
- Language Spanish
- Collection Ciencia y Tecnologia de la Carne
- Alto 210 mm
- Ancho 130 mm
- Peso 260 g
Reviews and ratings
Especias y condimentos (Spanish)
- By
- ULRICH GERHARD
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1975)
- 9788420003634



