Detalls del llibre
The first cookbook from one of the world?s most groundbreaking chefs and a pioneering restaurant on the Lower East Side?the story of Wylie Dufresne?s wd~50 and the dishes that made it famousWhen it opened in 2003, wd~50 was New York?s most innovative, cutting-edge restaurant.
Llegir més - Autors Wylie Dufresne, Peter Meehan
- ISBN13 9780062318534
- ISBN10 0062318535
- Pàgines 352
- Any Edició 2017
- Fecha de publicación 14/12/2017
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Wd~50: The Cookbook (Alemany, Francès)
- De
- Wylie Dufresne, Peter Meehan
- 9780062318534



