Detalls del llibre
World-renowned pastry chef Pierre Herme has been revolutionizing the world of patisserie since 1998 with his famous creations. Today, Herme offers a new story of gourmet patisserie created with vegetal products. This is his first vegan book co-written with chef Linda Vongdara.
Llegir més - Autor/a Pierre Hermé
- ISBN13 9781911714163
- ISBN10 1911714163
- Pàgines 256
- Any Edició 2024
- Fecha de publicación 21/10/2024
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Vegan Pastry (Alemany, Francès)
- De
- Pierre Hermé
- 9781911714163



