4.5
Història 
Agenda 
Llibreries 
Inici 
Detalls del llibre
In order to successfully produce food products with maximum quality, each stage of processing must be well-designed.
Llegir més - Autors ALBERT IBARZ, Gustavo V. Barbosa-Cánovas
- ISBN13 9781566769297
- ISBN10 1566769299
- Pàgines 920
- Any Edició 2002
- Fecha de publicación 29/10/2002
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Unit Operations in Food Engineering?
Unit Operations in Food Engineering (Alemany, Francès)
- De
- ALBERT IBARZ, Gustavo V. Barbosa-Cánovas
- |
- TECHNOMIC (2002)
- 9781566769297
314,92€
331,50€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
314,92€
331,50€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
