Detalls del llibre
Qui decideix el preu de les pomes? On es ven la fruita que es fa a casanostra? Per què hi ha nectarines tant precioses com insípides? Quan comencena venir els primers temporers? Com s'adapta el sector a la globalització?Què se'n fa dels préssecs que no són prou bonics per vendre alssupermercats?< br />El món rural del nostre país no és un quadre bucòlic. La fruita dolça ésun sector professional, competitiu, canviant, incert i estressant. Els productors,pagesos, empresaris... en són els principals actors. Homes i donesque en aquest llibre ens parlen de somnis, records, pedregades, pors, tractors,aigua, colors, varietats, vendes, esperances, palots, pèrdues, quilos,camions i passions. Una història feta de pedaços, una fotografia del sectorque ens acosta d'una manera franca i personal a una realitat poc conegudaperò que tots tenim a la boca.
Llegir més - Autor/a JAUME BARRULL CASTELLVI
- ISBN13 9788412502435
- ISBN10 8412502434
- Pàgines 156
- Any Edició 2022
- Fecha de publicación 31/03/2022
- Idioma Català
- Alto 220 mm
- Ancho 220 mm
- Peso 100 g
Ressenyes i valoracions
UN PAIS DOLC
Una història de la fruita a Catalunya
Llegir més - De
- JAUME BARRULL CASTELLVI
- |
- Editorial Fonoll, SL (2022)
- 9788412502435



