Detalls del llibre
El nou llibre de la col·lecció Un mar d?històries s?endinsa en el fascinant món de la xocolata. Els germans Oriol, Joana i Judit preparen un pastís per l?aniversari del pare, i gràcies a la seva curiositat coneixerem la història del cacau, des dels primers que en van consumir, els asteques, fins als mestres xocolaters actuals; aprendrem les seves qualitats nutritives i en descobrirem aplicacions insospitades, como ara l?ús en obres d?art i en alta gastronomia.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- ISBN13 9788499792514
- ISBN10 8499792510
- Pàgines 16
- Any Edició 2014
- Fecha de publicación 14/11/2014
- Idioma Català
- Alto 270 mm
- Ancho 225 mm
- Peso 110 g
Ressenyes i valoracions
Un mar d'històries: Xocolata
- De
- |
- Editorial Mediterrània, SL (2014)
- 9788499792514



