Este libro te enseñará la mejor estrategia para desintoxicar el organismo: desintoxicar tu entorno. En nuestra vida cotidiana, nos exponems a todo tipo de tóxicos que pueden comprometer el equilibrio del organismo. Está comprobado que las dosis bajas y constantes de sustancias químicas y de radiaciones artificiales que nos encontramos en nuestros hogares y en nuestros lugares de trabajo pueden tener consecuencias muy negativas para nuestra salud. En "Vivir sin tóxicos", Elisabet Silvestre nos ofrece un manual imprescindible tanto para detectar estos peligros invisibles del día a día como para darles solución. En este libro encontrarás toda la información necesaria para detectar los agentes tóxicos de tu hogar, soluciones a los problemas de salud ambiental de tu vivienda, alternativas saludables a las fuentes de riesgo para tu bienestar y también todas las claves para una dieta sana: ingredientes saludables, técnicas de preparación, guía de herramientas y recipientes apropiados.