Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a Joachim Reichert
- ISBN13 9788420006239
- ISBN10 8420006238
- Pàgines 183
- Any Edició 1987
- Fecha de publicación 01/11/1987
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 350 g
Ressenyes i valoracions
Tratamiento térmico de los productos cárnicos (Castellà)
- De
- Joachim Reichert
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1987)
- 9788420006239



