Detalls del llibre
Reflexiones y propuestas alrededor de la trazabilidad como capacidad de reconstr uir el historial de un producto y las condiciones que lo rodean a lo largo de to da la cadena alimentaria.
Llegir més - Autor/a AA. VV.
- ISBN13 9788439368601
- ISBN10 8439368607
- Pàgines 68
- Any Edició 2006
- Fecha de publicación 01/03/2006
- Idioma Català
- Alto 210 mm
- Ancho 155 mm
- Peso 190 g
Ressenyes i valoracions
TRAÇABILITAT A CATALUNYA
- De
- AA. VV.
- |
- Generalitat de Catalunya (2006)
- 9788439368601



