Detalls del llibre
Toxicología contiene los conocimientos básicos sobre esta disciplina que un estudiante del área de las Ciencias de la Salud debería conocer. Después de una introducción en la que se relata su evolución y se describen sus objetivos actuales, áreas de especialización y campos de actividad profesional, se entra de lleno en la explicación de los conceptos de exposición, peligro y riesgo. Este tema resulta esencial para comprender el importante papel que la toxicología tiene hoy en día en nuestra sociedad, expuesta a tantos productos químicos de diversa naturaleza, tanto de forma intencionada ?medicamentos, aditivos alimentarios, tabaco, etc.? como no intencionada ?contaminantes alimentarios o ambientales?. Se presenta la metodología in vivo e in vitro de la que se dispone para caracterizar el peligro y se profundiza en los efectos tóxicos en el hígado, los riñones y la sangre. La descripción del fenómeno tóxico ?ADME y mecanismos de toxicidad? se trata en los siguientes cuatro capítulos, y los últimos tres capítulos se dedican a la toxicidad no órgano-específica: carcinogénesis, enotoxicidad y reprotoxicidad.
Llegir més - Autor/a Adela López De Cerain Salsamendi
- ISBN13 9789585032446
- ISBN10 9585032449
- Pàgines 270
- Any Edició 2022
- Fecha de publicación 09/03/2022
Ressenyes i valoracions
Toxicología (Spanish Edition)
- De
- Adela López De Cerain Salsamendi
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- Ecoe Ediciones (2022)
- 9789585032446



