Detalls del llibre
Internationally regarded chef, teacher and mentor Tony Tan's joyful recipes and gentle lessons in the essential ingredients, techniques and dishes of China, Malaysia, Singapore, Thailand, Vietnam and beyond.
Llegir més - Autor/a Antony (Manchester Metropolitan University) Rowland
- ISBN13 9781922616913
- ISBN10 1922616915
- Pàgines 328
- Any Edició 2024
- Fecha de publicación 22/10/2024
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Tony Tan's Asian Cooking Class (Alemany, Francès)
- De
- Antony (Manchester Metropolitan University) Rowland
- |
- Murdoch Books (2024)
- 9781922616913



