Detalls del llibre
Turkish cuisine is rooted in Mediterranean traditions - with an emphasis on grilled meat, poultry, and fish alongside a panoply of vegetables and whole grains Dagdeviren is Turkey's most renowned culinary authority and has received international press i
Llegir més - Autor/a MUSA DAGDEVIREN
- ISBN13 9780714878157
- ISBN10 0714878154
- Pàgines 512
- Any Edició 2019
- Fecha de publicación 01/01/2019
- Idioma Castellà
- Col.lecció FOOD-COOK
- Alto 180 mm
- Ancho 270 mm
- Peso 1.800 g
Ressenyes i valoracions
THE TURKISH COOKBOOK (Castellà)
- De
- MUSA DAGDEVIREN
- |
- PHAIDON FRANCE (2019)
- 9780714878157



