Detalls del llibre
- Enquadernació Tapa dura
- Autor/a Nicholas Lander
- ISBN13 9780714864693
- ISBN10 0714864692
- Pàgines 352
- Any Edició 2012
- Fecha de publicación 01/08/2012
- Idioma Anglès
- Col.lecció COCINA
- Peso 930 g
Ressenyes i valoracions
The Art Of The Restaurateur (Anglès)
- De
- Nicholas Lander
- |
- PHAIDON FRANCE (2012)
- 9780714864693



