Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- ISBN13 9788431319922
- ISBN10 8431319925
- Pàgines 336
- Fecha de publicación 23/07/2024
- Idioma Castellà
- Alto 220 mm
- Ancho 150 mm
- Peso 450 g
Ressenyes i valoracions
Teoria elemental de la gastronomía (Castellà)
- De
- |
- EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A. (2024)
- 9788431319922



