Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a Paule Durand
- ISBN13 9788420009933
- ISBN10 8420009938
- Pàgines 592
- Any Edició 2002
- Fecha de publicación 01/11/2002
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 1.100 g
Ressenyes i valoracions
Tecnología de los productos de charcutería (Castellà)
- De
- Paule Durand
- |
- Editorial Acribia, S.A. (2002)
- 9788420009933



