Close App de Bookish

App de BookishLlegeix més i millor

Descarregar
Google 4.5
★★★★★
Google reviews
Menu User
Cercar
Subscriu-te ara Subscriu-te ara
Logo Llibreria Caselles Close
La meva cistella

Et falten només per aconseguir el teu enviament gratuït!

Enviament gratuït

Enviament gratuït

🎉 Enhorabona! Has aconseguit l'enviament gratuït.

Enviament gratuït

Enviament gratuït

Et falten només per aconseguir el teu regal!

Regal

Regal

🎉 Enhorabona! Has aconseguit el teu enviament gratuït i un regal.

Regal

Regal

Despeses d'enviament Espanya peninsular

Total

Impostos inclosos

Compra
Técnicas culinarias (CFGM)
Técnicas culinarias (CFGM)
Like

Detalls del llibre

  • El servicio en cocina.
  • Procesos de cocción de los alimentos.
  • Las técnicas de cocción.
  • Técnicas y sistemas de conservación y regeneración de productos.
  • Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones: Fondos.
  • Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones: Salsas, farsas, mantequillas y aceites.
  • Elaboraciones elementales en cocina.
  • Guarniciones y elementos de decoración.
  • Acabados y presentaciones.
    • Llegir més

    • Enquadernació Tapa tova
    • Autor/a AA. VV.
    • ISBN13 9788417872090
    • ISBN10 8417872094
    • Pàgines 240
    • Any Edició 2019
    • Fecha de publicación 28/06/2019
    • Idioma Castellà
    • Alto 2.850 mm
    • Ancho 1.950 mm
    Llegir més

    Ressenyes i valoracions

    Sigues la primera persona a valorar-lo!

    Has llegit Técnicas culinarias (CFGM)?

    Bookish APP iOS Bookish APP Android
    Técnicas culinarias (CFGM)
    Like

    Técnicas culinarias (CFGM) (Castellà)

    30,40€ 32,00€ -5%
    Enviament Gratuït
    No disponible
    30,40€ 32,00€ -5%
    Enviament Gratuït
    No disponible
    • Visa
    • Mastercard
    • Klarna
    • Bizum
    • American Express
    • Paypal
    • Google Pay
    • Apple Pay
    Devolució gratuïta Info
    Gràcies per comprar a llibreries reals! Gràcies per comprar a llibreries reals!

    Més llibres de AA. VV.

    Promocions exclusives, descomptes i novetats al nostre butlletí

    Formats (0 resultats)
    X

    Parla amb la teva llibretera
    Necessites ajuda per trobar un llibre?
    Vols una recomanació personal?

    Whatsapp