Detalls del llibre
En aquest receptari us oferim un recull de tapes i aperitius que provenen tant de la cuina tradicional com de la més moderna. Podreu trobar des d'unes tripes, unes croquetes, uns bunyols o uns pintxos de tota la vida, fins a enfilades de plàtan i coco o unes pizzetes amb ceba confitada i seitons. Tot un conjunt de plats ben presentats, de colors vius, creatius i suggerents, i d'un gust autèntic i marcat.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autor/a Mariona Quadrada Monteverde
- ISBN13 9788490345375
- ISBN10 8490345376
- Pàgines 64
- Any Edició 2000
- Fecha de publicación 01/01/2000
- Idioma Català
- Col.lecció Mini receptaris #5
- Alto 160 mm
- Ancho 95 mm
Ressenyes i valoracions
Tapes. mini receptaris
- De
- Mariona Quadrada Monteverde
- |
- Cossetània Edicions (2000)
- 9788490345375



