4.5
Història 
Agenda 
Inici 
Detalls del llibre
Andrew F. Smith explores sugar's reputation as one of the most beloved yet most reviled substances that humans consume. Delightful and surprisingly action packed, this book is perfect for culinary students, food critics, chefs or anyone who loves to bake and eat sweet treats.
Llegir més - Autor/a Andrew Frederick Smith
- ISBN13 9781780234342
- ISBN10 1780234341
- Pàgines 160
- Any Edició 2015
- Fecha de publicación 01/04/2015
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Sugar: A Global History?
Sugar: A Global History (Alemany, Francès)
- De
- Andrew Frederick Smith
- |
- Reaktion Books (2015)
- 9781780234342
18,52€
19,50€
-5%
Enviament Gratuït
Disponible
18,52€
19,50€
-5%
Enviament Gratuït
Disponible
Enviament a domicili Gratuït
Rep-lo en 10 dies laborables.
Llibreria Caselles Gratuït
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Novetat 
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
