Detalls del llibre
This text contains detailed descriptions of both the biology and the biotechnological uses of Spirulina Platensis, a blue-green algae, which has been recognized and used worldwide as a traditional source of protein in the food
Llegir més - ISBN13 9780748406746
- ISBN10 0748406743
- Pàgines 233
- Any Edició 1997
- Fecha de publicación 21/05/1997
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Spirulina Platensis Arthrospira: Physiology, Cell-Biology And Biotechnology (Alemany, Francès)
- De
- |
- TAYLOR & F (1997)
- 9780748406746



