Detalls del llibre
The popularity of natural wine has taken the food and wine world by storm, and this book takes readers on an insider s tour of the wineries, and into the farmhouse kitchens, of the most important and influential natural winemakers of our time.
Llegir més - Autors Stephanie Mercier Voyer, Xavier Torres I Lliteras
- ISBN13 9780847844005
- ISBN10 0847844005
- Pàgines 240
- Any Edició 2025
- Fecha de publicación 22/04/2025
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Spilled: Stories and Recipes from Natural Winemakers (Alemany, Francès)
- De
- Stephanie Mercier Voyer, Xavier Torres I Lliteras
- |
- Rizzoli International Publications (2025)
- 9780847844005



