Detalls del llibre
Baking bread is an ancient craft; kneading the dough to produce a loaf is a fulfilling experience. But in industrial production, and even in the modern kitchen, one important ingredient is often left out of bread making - time.
Llegir més - Autor/a CHRIS YOUNG
- ISBN13 9781848997370
- ISBN10 184899737X
- Pàgines 176
- Any Edició 2016
- Fecha de publicación 15/09/2016
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Slow Dough: Real Bread: Bakers' secrets for making amazing long-rise loaves at home (Alemany, Francès)
- De
- CHRIS YOUNG
- 9781848997370



