Detalls del llibre
Biografía del autorJean-François Mallet (Montargis, Francia, 1967) es profesor de la Escuela superior de cocina francesa Ferrandi. Ha trabajado como chef en restaurantes de prestigio con grandes cocineros como Michel Rostang y Joël Robuchon antes de emprender su otra gran pasión: la fotografía. Gran reportero, está especializado en fotografía de comida y viajes. Actualmente viaja por todo el planeta para estudiar la gastronomía de los diferentes países. Es autor de la colección de libros de cocina «Simplísimo», cuya intención es la de compartir recetas rápidas, sencillas y originales: «Simplísimo. El libro de cocina + fácil del mundo», «Simplísimo. El libro de cocina light + fácil del mundo», «Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo», «Simplísimo. El libro de postres + fácil del mundo», «Simplísimo. Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo» y «Simplísimo. Cocino en 30 minutos para toda la semana». Sus libros han sido traducidos al inglés, italiano, alemán, portugués, chino, sueco, neerlandés, coreano, etc.
Llegir més - Enquadernació Tapa dura
- Autor/a Jean-François Mallet
- ISBN13 9788417720926
- ISBN10 8417720928
- Pàgines 320
- Any Edició 2019
- Fecha de publicación 29/01/2019
- Idioma Castellà
- Alto 250 mm
- Ancho 195 mm
- Peso 1.370 g
Ressenyes i valoracions
Simplísimo. Cocino en 30 minutos para toda la semana (Castellà)
- De
- Jean-François Mallet
- |
- Larousse (2019)
- 9788417720926



