Detalls del llibre
Sous le nom de La Reynière, Robert Courtine (1910-1998) a tenu pendant quarante ans la chronique gastronomique du Monde. Ennemi juré de la nouvelle cuisine, il a publié plusieurs dizaines de livres consacrés à la gastronomie française.
Llegir més - Autor/a Robert J. Courtine
- ISBN13 9782710370697
- ISBN10 2710370697
- Any Edició 2013
- Fecha de publicación 19/09/2013
- Idioma Francès
Ressenyes i valoracions
Simenon et Maigret passent à table (Francès)
- De
- Robert J. Courtine
- |
- TABLE RONDE (2013)
- 9782710370697



