Detalls del llibre
Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros de intoxicación, información sobre la recogida, el cultivo y otros datos interesantes para el buscador de setas.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- ISBN13 9788415401216
- ISBN10 8415401213
- Pàgines 512
- Any Edició 2013
- Fecha de publicación 01/05/2013
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 680 g
Ressenyes i valoracions
Setas y hongos. El mundo de las setas (Castellà)
- De
- |
- RUSTICA EDICIONES (2013)
- 9788415401216



