Detalls del llibre
James Beard Award-winning author's plant-based celebration of the eight plants Native Americans introduced to the rest of the world-corn, beans, squash, chili, tomato, potato, vanilla, and cacao-with more than 100 recipes.
Llegir més - Autor/a Lois P. Frankel
- ISBN13 9780306827297
- ISBN10 0306827298
- Pàgines 304
- Any Edició 2023
- Fecha de publicación 07/09/2023
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Seed to Plate, Soil to Sky: Modern Plant-Based Recipes using Native American Ingredients (Alemany, Francès)
- De
- Lois P. Frankel
- |
- Hachette Books (2023)
- 9780306827297



