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Una valiosa obra de consulta para conocer a fondo todos los secretos de las técnicas culinarias, con innumerables consejos y trucos prácticos sobre la calidad de los ingredientes, la preparación de los alimentos y los mejores métodos de elaboración de cada plato.
Llegir més - Enquadernació Tapa tova
- Autor/a Monika Kellermann
- ISBN13 9788424127695
- ISBN10 8424127692
- Pàgines 159
- Any Edició 2001
- Fecha de publicación 01/01/2001
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Secretos de cocina. 1000 técnicas, consejos y trucos
- De
- Monika Kellermann
- |
- Editorial Everest (2001)
- 9788424127695
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