4.5
Història 
Agenda 
Inici 
Detalls del llibre
Now in its third edition,The Science of Chocolate leads the reader to an understanding of the complete chocolate making process and includes the ways in which basic science plays a vital role in its maufacture, testing and consumption.
Llegir més - Autor/a Stephen T. Beckett
- ISBN13 9781788012355
- ISBN10 1788012356
- Pàgines 284
- Any Edició 2018
- Fecha de publicación 15/11/2018
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Science of Chocolate?
Science of Chocolate (Alemany, Francès)
- De
- Stephen T. Beckett
- |
- Royal Society of Chemistry (2018)
- 9781788012355
33,34€
35,10€
-5%
Enviament Gratuït
Disponible
33,34€
35,10€
-5%
Enviament Gratuït
Disponible
Enviament a domicili Gratuït
Rep-lo en 10 dies laborables.
Llibreria Caselles Gratuït
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Novetat 
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
