Detalls del llibre
- Autors Bronwen Percival, Francis Percival
- ISBN13 9781472955531
- ISBN10 1472955536
- Pàgines 384
- Any Edició 2019
- Fecha de publicación 18/04/2019
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Reinventing the Wheel: Milk, Microbes and the Fight for Real Cheese (Alemany, Francès)
- De
- Bronwen Percival, Francis Percival
- |
- BLOOMSBURY (2019)
- 9781472955531



