Detalls del llibre
Discover the subtle and enticing taste of traditional Turkish cooking, with its intriguing blend of herbs and spices; this collection of 75 authentic recipes reflect the shimmering coastlines of the Mediterranean, the rural regions of Anatolia, and the ever-evolving cooking of Istanbul. Over 300 evocative photographs guide and inspire. ,
Llegir més - Autor/a Ghillie Basan
- ISBN13 9781908991195
- ISBN10 1908991194
- Pàgines 160
- Any Edició 2013
- Fecha de publicación 07/09/2013
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Recipes from a Turkish Kitchen: Traditions, Ingredients, Tastes, Techniques (Alemany, Francès)
- De
- Ghillie Basan
- 9781908991195



