Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a Nuria Pérez
- ISBN13 9788497567497
- ISBN10 8497567498
- Pàgines 410
- Any Edició 2011
- Fecha de publicación 01/06/2011
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 130 g
Ressenyes i valoracions
Procesos de preelaboración y conservación en cocina (Castellà)
- De
- Nuria Pérez
- |
- Sintesis (2011)
- 9788497567497



