Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a A. Casp
- ISBN13 9788484761693
- ISBN10 848476169X
- Pàgines 494
- Fecha de publicación 07/05/2026
- Idioma Castellà
- Alto 235 mm
- Ancho 165 mm
- Peso 100 g
Ressenyes i valoracions
Procesos de conservación de alimentos (Castellà)
- De
- A. Casp
- |
- MUNDI-PRENSA (2026)
- 9788484761693



