Detalls del llibre
- Autor/a José Luis Armendáriz Sanz
- ISBN13 9788428359481
- ISBN10 8428359482
- Pàgines 220
- Any Edició 2023
- Fecha de publicación 31/05/2023
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 300 g
Ressenyes i valoracions
PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA 2.ª EDICION 2023 (Castellà)
- De
- José Luis Armendáriz Sanz
- |
- Ediciones Paraninfo, S.A (2023)
- 9788428359481



