Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a Rogelio Guerrero Luján
- ISBN13 9788428340731
- ISBN10 8428340730
- Pàgines 204
- Any Edició 2019
- Fecha de publicación 01/06/2019
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 440 g
Ressenyes i valoracions
Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas 2.ª edición (Castellà)
- De
- Rogelio Guerrero Luján
- |
- Ediciones Paraninfo, S.A (2019)
- 9788428340731



