Close App de Bookish

App de BookishLlegeix més i millor

Descarregar
Google 4.5
★★★★★
Google reviews
Menu User
Cercar
Subscriu-te ara Subscriu-te ara
Logo Llibreria Caselles Close
La meva cistella

Et falten només per aconseguir el teu enviament gratuït!

Enviament gratuït

Enviament gratuït

🎉 Enhorabona! Has aconseguit l'enviament gratuït.

Enviament gratuït

Enviament gratuït

Et falten només per aconseguir el teu regal!

Regal

Regal

🎉 Enhorabona! Has aconseguit el teu enviament gratuït i un regal.

Regal

Regal

Despeses d'enviament Espanya peninsular

Total

Impostos inclosos

Compra
Procesos básicos de pastelería y repostería
Procesos básicos de pastelería y repostería
Like

Detalls del llibre

  • Masas hojaldradas.
  • Masas batidas o esponjadas.
  • Masas escaldadas.
  • Masas azucaradas.
  • Masas fermentadas.
  • Cremas y rellenos dulces y salados.
  • Semifríos.
  • Cubiertas, baños y elaboraciones complementarias
  • Decoración y acabados.
  • Conservación y regeneración de géneros.
    • Anexo. El entorno de trabajo.
  • Masas hojaldradas.
  • Masas batidas o esponjadas.
  • Masas escaldadas.
  • Masas azucaradas.
  • Masas fermentadas.
  • Cremas y rellenos dulces y salados.
  • Semifríos.
  • Cubiertas, baños y elaboraciones complementarias
  • Decoración y acabados.
  • Conservación y regeneración de géneros.
    • Anexo. El entorno de trabajo.
    Llegir més

    • ISBN13 9788417872915
    • ISBN10 8417872914
    • Pàgines 240
    • Any Edició 2016
    • Fecha de publicación 06/04/2016
    • Idioma Castellà
    • Alto 2.850 mm
    • Ancho 1.950 mm
    Llegir més

    Ressenyes i valoracions

    Sigues la primera persona a valorar-lo!

    Has llegit Procesos básicos de pastelería y repostería?

    Bookish APP iOS Bookish APP Android
    Procesos básicos de pastelería y repostería
    Like

    Procesos básicos de pastelería y repostería (Castellà)

    31,35€ 33,00€ -5%
    Enviament Gratuït
    No disponible
    31,35€ 33,00€ -5%
    Enviament Gratuït
    No disponible
    • Visa
    • Mastercard
    • Klarna
    • Bizum
    • American Express
    • Paypal
    • Google Pay
    • Apple Pay
    Devolució gratuïta Info
    Gràcies per comprar a llibreries reals! Gràcies per comprar a llibreries reals!

    Promocions exclusives, descomptes i novetats al nostre butlletí

    Formats (0 resultats)
    X

    Parla amb la teva llibretera
    Necessites ajuda per trobar un llibre?
    Vols una recomanació personal?

    Whatsapp