Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autors J. Bettison, A. G. J. Rees
- ISBN13 9788420007649
- ISBN10 8420007641
- Pàgines 304
- Any Edició 1994
- Fecha de publicación 01/04/1994
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 600 g
Ressenyes i valoracions
Proceso térmico y envasado de los alimentos (Castellà)
- De
- J. Bettison, A. G. J. Rees
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1994)
- 9788420007649



