Detalls del llibre
- Autor/a Ginette Mathiot
- ISBN13 9780714869520
- ISBN10 071486952X
- Pàgines 336
- Any Edició 2015
- Fecha de publicación 01/09/2015
- Idioma Anglès
Ressenyes i valoracions
Preserving, conserving, salting, smoking, pickling (Anglès)
- De
- Ginette Mathiot
- |
- PHAIDON FRANCE (2015)
- 9780714869520



