Detalls del llibre
- Enquadernació Tapa tova
- Autors Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz
- ISBN13 9788428325769
- ISBN10 8428325766
- Pàgines 107
- Any Edició 2000
- Fecha de publicación 01/01/2000
- Col.lecció Ciclos formativos FP. Hostelería y turismo
Ressenyes i valoracions
Preelaboración y conservación de alimentos.
- De
- Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz
- |
- Ediciones Paraninfo, S.A (2000)
- 9788428325769



