Detalls del llibre
The best-selling team behind Charcuterie deepens our understanding of an ancient craft.
Llegir més - Autor/a Brian (SchoolCraft College) Polcyn
- ISBN13 9780393634310
- ISBN10 0393634310
- Pàgines 256
- Any Edició 2019
- Fecha de publicación 14/05/2019
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
Pate, Confit, Rillette: Recipes from the Craft of Charcuterie (Alemany, Francès)
- De
- Brian (SchoolCraft College) Polcyn
- 9780393634310



