Las prisas y la falta de tiempo son el principal motivo de un tipo de alimentacion casa vez mas extendida a base de comidas de elaboracion sencilla y rapida, en detrimeno de la calidad y variedad de la alimentacion. El libro de recetas Pasta y arroz reune en un centenar de recetas de facil preparacion, al tiempo que respeta los canones tradicionales de una alimentacion sana y equilibrada, aportando imaginacion, variedad y sabor a nuestra cocina cotidiana.