Detalls del llibre
- Autors Sarah R. Labensky, ALAN R. HAUSER, Priscilla Martel
- ISBN13 9781292443751
- ISBN10 1292443758
- Pàgines 1216
- Any Edició 2022
- Fecha de publicación 17/08/2022
- Idioma Alemany, Francès
Ressenyes i valoracions
On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Global Edition (Alemany, Francès)
- De
- Sarah R. Labensky, ALAN R. HAUSER, Priscilla Martel
- |
- Pearson (2022)
- 9781292443751



