Detalls del llibre
Nouveau manuel du distillateur liquoriste contenant l'art de fabriquer les sirops, les spiritueux parfumés, les huiles essentielles, les eaux distillées, les ratafias et les hypocras et renfermant toutes les recettes et formules des liqueurs distillées et par infusion le plus généralement en usage ainsi que la préparation des fruits à l'eau de vie et au sirop. Ouvrage suivi de la fabrication des alcoolats employés en parfumerie et préparés par le liquoriste.
Llegir més - Enquadernació Butxaca
- Autors Julia De Fontenelle, F. Malepeyre
- ISBN13 9788490011065
- ISBN10 8490011060
- Pàgines 468
- Any Edició 2011
- Fecha de publicación 27/12/2011
- Idioma Francès
- Alto 150 mm
- Ancho 105 mm
Ressenyes i valoracions
Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste (Francès)
- De
- Julia De Fontenelle, F. Malepeyre
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- Editorial Maxtor (2011)
- 9788490011065



