Detalls del llibre
Este atractivo recetario nos acerca a un mundo de especias que solemos tener al alcance de la mano y del que no sacamos provecho.No sólo de sal vive el hombre. Este atractivo recetario nos acerca a un mundo de especias que solemos tener al alcance de la mano y del que no sacamos provecho. No se trata de comer sin sal, se trata de conocer las sabrosas alternativas que nos ofrecen otros muchos condimentos que harán de nuestro día a día un placer culinario y que, a la vez, nos ayudarán a llevar una vida más sana. Desde las cultivadas en nuestras tierras, que hemos comido siempre, hasta las más exóticas, que nos acercan a los puntos más remotos del planeta, las especias están hoy en día en auge y este libro nos ofrece recetas fáciles, sabrosas y originales. Esta obra incluye además, una pequeña guía de especias que nos ayudará a conocer sus orígenes y propiedades.
Llegir més - Enquadernació Tapa tova
- Autor/a Cris Lincoln
- ISBN13 9788496599543
- ISBN10 849659954X
- Pàgines 216
- Any Edició 2010
- Fecha de publicación 01/02/2010
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 165 mm
- Peso 430 g
Ressenyes i valoracions
No sólo sal. La mejor cocina con especias (Castellà)
- De
- Cris Lincoln
- |
- Salsa Books CAS (2010)
- 9788496599543



