4.5
Història 
Agenda 
Llibreries 
Inici 
Detalls del llibre
This book presents a detailed account of mushroom biology. It covers the biochemical composition, nutritional significance, and health benefits of mushrooms. It also discusses medicinal properties, biochemical variability, and culinary techniques.
- Autors Dhirendra Kumar, Mohammad Javed Ansari, Sheetanshu Gupta, Dr Sangeeta Laura Biagi, Shakuli Kashyap, Wajid Hasan, Sudhir Mehrotra
- ISBN13 9781032943459
- ISBN10 1032943459
- Pàgines 350
- Any Edició 2024
- Fecha de publicación 06/12/2024
Ressenyes i valoracions
Sigues la primera persona a valorar-lo!
Has llegit Mushroom Magic Biochemistry and Nutritional Value of Fungi?
Mushroom Magic Biochemistry and Nutritional Value of Fungi
- De
- Dhirendra Kumar, Mohammad Javed Ansari, Sheetanshu Gupta, Dr Sangeeta Laura Biagi, Shakuli Kashyap, Wajid Hasan, Sudhir Mehrotra
- |
- ROUTLEDGE (2024)
- 9781032943459
188,67€
198,60€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
188,67€
198,60€
-5%
Enviament Gratuït
No disponible
Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
Novetat 
Whatsapp
Facebook
Linkedin
X
