Detalls del llibre
Presents an in-depth look at the genus Mentha, providing information on its history, production, chemical constituents, market trends, and medicinal and nutritional uses. This book covers the complex aspects of the cultivation, processing, and quality assessment of the different types of mint.
Llegir més - ISBN13 9780849307799
- ISBN10 0849307791
- Pàgines 598
- Any Edició 2006
- Fecha de publicación 13/12/2006
- Idioma Alemany, Francès



