Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- ISBN13 9788420010373
- ISBN10 8420010375
- Pàgines 382
- Any Edició 2004
- Fecha de publicación 01/10/2004
- Idioma Castellà
- Alto 210 mm
- Ancho 270 mm
- Peso 880 g
Ressenyes i valoracions
Microorganimos de los alimentos 7 (Castellà)
análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria
Llegir més - De
- |
- Editorial Acribia, S.A. (2004)
- 9788420010373



