Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a James M. Jay
- ISBN13 9788420004822
- ISBN10 8420004820
- Pàgines 474
- Any Edició 1981
- Fecha de publicación 01/09/1981
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 920 g
Ressenyes i valoracions
Microbiologia moderna de los alimentos (Castellà)
- De
- James M. Jay
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1981)
- 9788420004822



