Detalls del llibre
- Enquadernació Butxaca
- Autor/a James M. Jay
- ISBN13 9788420007465
- ISBN10 8420007463
- Pàgines 816
- Any Edició 1993
- Fecha de publicación 01/09/1993
- Idioma Castellà
- Alto 240 mm
- Ancho 170 mm
- Peso 1.370 g
Ressenyes i valoracions
Microbiolog¡a moderna de los alimentos (Castellà)
- De
- James M. Jay
- |
- Editorial Acribia, S.A. (1993)
- 9788420007465



